Сериал "Копы-новички" рассказывает историю Ви Сын-хёна, парня, который поступил в полицейскую академию, следуя по стопам отца. Он ожидал найти там строгий порядок и дисциплину, но реальность оказалась куда менее предсказуемой.

Всё меняется, когда он сталкивается с Ко Ын-ган, студенткой, которая будто специально создана, чтобы нарушать все мыслимые правила. Её присутствие вносит хаос в его чётко выстроенный мир, заставляя усомниться в привычных представлениях о службе.

Вместе с новыми знакомыми они проходят через абсурдные и серьёзные ситуации, постепенно открывая для себя, что значит быть полицейским. Это путь не только к погонам, но и к пониманию самих себя, своих слабостей и того, что на самом деле скрывается за формой.